かき小屋おとくに (かきごや おとくに)ー長岡京市
「東日本大震災の復興支援」という理念を掲げ、若い起業家たちが立ち上げた期間限定のテント型店舗！ 他では味わえない、絶品グルメのお店です。
新鮮な宮城の殻付き牡蠣が長岡京で食べられるシアワセ！
阪急長岡天神駅の河原町方面行きのホームから見える、大きく「かき小屋おとくに」と書かれたテント。気になっている方も多いと思います。ここは、8月までの期間限定で、宮城県から毎日届く新鮮な牡蠣が食べられるお店です。東日本大震災の復興支援にと、現在休眠中のこの駅前の一等地を(株)リヴが無償提供しています。運営メンバーは、向日市の起業家シェアハウスの水谷寿平さんたち。
ビニールのカーテンをめくって入れば、そこは焼牡蠣のいい香りに満たされた別世界。無造作に置かれた、バケツに山盛りの殻付き牡蠣にも目を奪われ、もう帰れません！状態です。
おススメは食べ放題・飲み放題コース。各テーブルに据え付けられた焼牡蠣コンロで焼きながら食べる殻付き牡蠣が食べ放題。その上に、カラッと揚がった大粒の牡蠣フライやエビフライといった海鮮メニューやサラダが運ばれ、そして、締めには牡蠣ごはん！ この充実のラインナップにはヤラレます。
牡蠣は、毎日、宅急便で宮城県から届くのですが、この牡蠣は、東日本大震災で牡蠣筏が流され壊滅的な被害を受けた宮城県に、フランスから支援された稚貝から育てられたもの。大ぶりで濃厚な味が特徴です。大震災からすでに6年。たくさんのドラマがあって、この牡蠣も乙訓にやってきたのだなぁと、かの地を思って牡蠣を味わってみてくださいね。
● 長岡京市天神1丁目７-３
阪急長岡天神駅西口から徒歩
1分／Ｐなし
☎ 090-9989-4634（水谷）
● 17:00～23:00
不定休（荒天の場合臨時休業することがあります）
自然豊かな道の途中にあるレトロなビル。古びたドアを開けると、ダークグリーンの壁にやわらかな光が。その真ん中には大きなステンレス板の机が一つあり、焙煎したてのコーヒー豆の香ばしい香りが漂います。
暮らすための仕事が必要…となって、決めたのがコーヒー焙煎のお店でした。好きが高じて、コーヒー焙煎の勉強をしてことがきっかけだったそう。「この仕事がダメだったとしても、まあその時に考えればいいかぁと。それよりも『ここで暮らしたい』という想いが強かったんです」と笑うお二人。ほんのりゆるくて、やわらかなお二人のお店だからこそ、こんなにも居心地がいいのだと感じます。
京風の出汁がきいた絶品出汁巻き卵のお店「米田鶏卵店」は、ＪＲ長岡京駅西口から出て、西国街道を勝竜寺城公園方向に歩いて10分ほど。片泓の三差路の手前にあります。45年前にご夫婦で始められ、今は三人の息子さんが引き継いでいます。
毎日、120本は焼くといい、朝の６時には、卵焼き機に火が入ります。ですから、地元のコアなファンは、朝ごはんに焼き立てのフワフワを買いに行くんです。朝の７時から８時が、確実に焼き立てを食べられるゴールデンタイム！ 逆に、お昼休みの1 1 時半から1 3 時頃まではお店は閉まっているので、要注意です。注文の状況で、夕方からももう一度焼くこともあるので、ラッキーならここでもまた焼き立てがゲットできるかもしれません。
生地をこねて形を整えたら、両手で持ち上げ「バンッ！」と麵打台に勢いよく何度も叩きつけてます。生地を両手に持って上下左右にしなやかに延ばしては半分に折り、1本から2本、4本…とだんだんと生地が麺らしくなっていきます。「バンッ」と見事に麺が宙に舞う様子に、目は釘付け！ ほんの10分ほどで麺打ちが完成。ぐつぐつ沸騰したお鍋で麺が茹でられると、おいしい湯麺の出来上がりです。 
多才な森川さんは、専用ナイフ１本で野菜やフルーツを美しい彫刻作品にしてしまうカービングの名手。人気のカービング教室は平日に開催されています。（体験コース 2,100円／１回 完全予約制）